Co to jest dieta Sirtfood?

Adele przez ostatnie kilka lat pokazywała swoją drogę do stopniowego odchudzania, po prostu udostępniając zdjęcia na swoim profilu na Instagramie , ale fani piosenki, która zdobyła nagrodę Grammy, nie widzieli jej w programie od ponad kilku lat. Wszystko się zmieniło, gdy 24 października brytyjski artysta nagrał audycję NBC Saturday Night Live ,gdzie nowa postać Adele po prostu nie mogła zostać zignorowana – nawet sama piosenkarka skorzystała z okazji, aby porozmawiać z publicznością o utracie wagi.

„Wiem, że wyglądam naprawdę, naprawdę inaczej, odkąd mnie ostatnio widziałaś” – przyznała Adele, otwierając odcinek swoim pełnym śmiechu monologiem, decydując się na rozjaśnienie swojej nowej postaci kolejnym żartem. „Ale tak naprawdę ze względu na wszystkie ograniczenia dotyczące COVID i zakazy podróżowania musiałem podróżować lekko i zabrać ze sobą tylko połowę siebie – i to jest połowa, którą wybrałem”.

Podczas gdy Adele nie wdała się w żadne szczegóły podczas hostingu, poprzednie raporty sugerują, że jej utrata wagi może być spowodowana nieefektywnym planem diety znanym jako dieta Sirtfood , która ma na celu przyspieszenie metabolizmu.

Według People , Adele zatrudniła osobistego trenera w 2019 roku, aby pomógł jej wejść w nową rutynę fitness , ale raporty od dawna wiązały jej utratę wagi z przestrzeganiem stosunkowo nowej diety. Straciła ponad 40 funtów, postępując zgodnie z programem przez ostatnie cztery lata, według The Sun (chociaż piosenkarka nic z tego nie potwierdziła). I nie jest jedyną Brytyjką, która przysięga na tę dietę – Pippa Middleton , siostra księżnej Cambridge, również podobno eksperymentowała z dietą Sirtfood.

Chociaż z pewnością może pomóc Ci schudnąć, osoby na diecie mogą być zaskoczone, gdy dowiedzą się, że eksperci nie są pewni skuteczności diety Sirtfood na dłuższą metę. Oto dlaczego dietetycy w pierwszej kolejności obawiają się diety Sirtfood i jak możesz być w stanie dostosować najlepsze elementy tej modnej diety do swojej własnej.

Co to jest dieta Sirtfood?

Wierzcie lub nie, ten nieco kontrowersyjny program dietetyczny został zapoczątkowany przez dwóch brytyjskich dietetyków, Aidana Gogginsa i Glena Mattena, po tym, jak w 2016 roku po raz pierwszy opublikowali książkę kucharską pod tym samym tytułem. Książka zachwala skuteczność diety, gdy się włącza. „chudy gen”, polegający na podstawowych składnikach bogatych w sirtuiny, podzbiór białek pochodzenia roślinnego, które można znaleźć w niektórych pokarmach i naturalnie w organizmie. Podwyższony poziom sirtuiny w organizmie może pomóc przyspieszyć metabolizm i zmniejszyć stan zapalny i został wyróżniony ze względu na swoje właściwości przeciwstarzeniowe, zgodnie z przeglądem z 2013 r. Opublikowanym w Annual Review of Physiology. Ogólnie rzecz biorąc, dobrym pomysłem byłoby spożywanie pokarmów bogatych w sirtuinę – gen, który może pomagać przy wadze – jak jabłka, jagody i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Pokarmy bogate w sirtuiny zostały więc określone w planie diety jako „sirtfoods”.

Co możesz jeść na diecie Sirtfood?

Jak podkreślono w Oficjalnej diecie Sirtfood , program dietetyczny opiera się na planie posiłków, który jest wyselekcjonowany tak, aby był pełen sirtfoodów, ale miał ograniczoną ogólną liczbę kalorii. W rzeczywistości, jeden z autorów książki roszczeń, które mogą pomóc Ci rzucić siedem funtów w ciągu jednego tygodnia, zgodnie z New York Post . Ale plan posiłków w książce jest dość regimentowany: przez pierwsze trzy dni osoby na diecie powinny spożywać zaledwie 1000 kalorii dziennie, które składają się z jednego posiłku i dwóch zielonych soków. Później, w pierwszym tygodniu, osoby na diecie będą cieszyć się planami posiłków o wartości 1500 kalorii przez cztery dni, które są w większości podzielone na dwa posiłki.

Większość programu prosi dietetyków o tworzenie posiłków o wysokiej zawartości sirtfoods … i niewiele więcej. Niektóre z podstawowych produktów, które podkreśla dieta, obejmują wiele różnych produktów , w tym jarmuż, truskawki, cebulę, pietruszkę, rukolę, jagody i kapary. Niektóre zboża, takie jak kasza gryczana i orzechy włoskie, są chwalone, podobnie jak przyprawy, takie jak kurkuma. Co ciekawe, zachęca się do napojów takich jak kawa, zielona herbata matcha i czerwone wino – podobnie jak duże poleganie na 85% ciemnej czekoladzie.

Podsumowując

Podobnie jak Keto i Whole30 , dieta Sirtfood często radykalizuje sposób, w jaki normalnie jesz, prosząc cię o oszczędność posiłków. Podczas gdy wszystkie diety często przestrzegają jakiejś formy limitu kalorii , Caldwell mówi, że ważne jest, aby wziąć pod uwagę własny styl życia i myśleć o tym, czego potrzebujesz w ciągu dnia. „W rzeczywistości nie ma nic magicznego w szczególności w sirtfoods – ponieważ są bogate w polifenole, mają właściwości przeciwzapalne, ale badania nie potwierdzają, że mają one dodatkową skuteczność w odchudzaniu”.

Jeśli nie masz ochoty wypróbować diety Sirtfood, najpierw eksperymentuj, dodając więcej podstawowych składników diety do tego, co już jesz w domu. „Włączenie produktów bogatych w polifenole, w tym produktów z listy sirtfood, może być pomocne w zapobieganiu lub zmniejszaniu chorób zapalnych, takich jak choroby układu krążenia” – radzi. „Pomiń początkowe restrykcyjne kroki i przepisuj zielone soki, a zamiast tego zdecyduj się na dodawanie do nawyków żywieniowych pokarmów bogatych w przeciwutleniacze w sposób, który Ci odpowiada”.